東京下北沢、三軒茶屋で、海老、海鮮の鉄板焼きが夜ご飯におすすめ

こだわりの食材を 広島から

HIROKIの変わらぬ美味しさの秘密…

妥協をしない、こだわり抜いた厳選素材！

そして、守りぬいた美味しさを生み出す熟練のコテさばき！

これぞHIROKIの美味しい食べ方

アツアツの鉄板

シャキシャキのキャベツ

程よくほぐした麺

ひっくり返す

麺を準備

ここで旨味が凝縮されます

影の立役者

完成!

たっぷりの広島ネギ

観音（かんおん）ネギ

九条ネギよりも甘みがあり、
非常に柔らかい優しい食感。
お好み焼きや鉄板焼と相性抜群です。

食べれば 分かる

果物をふんだんに使用した、
軽い口当たりのオリジナルソース。
このソースがお目当てのお客さまもいらっしゃるほど！

お好み焼き

穏やかな地形に風波、潮流。
そして程よい塩分濃度が備わった、
広島産だからこそ味わえる、恵みの味を
HIROKIの鉄板の上へ！

こだわりの食材を 広島から！

リフト

HIROKIの変わらぬ美味しさの秘密…
妥協をしない、こだわり抜いた厳選素材！
そして、守りぬいた美味しさを生み出す熟練のコテさばき！

これぞHIROKI自慢の広島焼き

アツアツの鉄板に 生地をそっと流して…

シャキシャキのキャベツを、これでもかと乗せるのが広島流！ ひっくり返して・・・ 専用の麺を準備

程よくほぐした麺も鉄板の上に仲間入り

ここで旨味が凝縮されます

ひっくり返す

影の立役者でもある 卵をそっと割ります

食べれば分かる！やみつきの秘密はこのソース！

果物をふんだんに使用した、軽い口当たりのオリジナルソース。このソースがお目当てのお客さまもいらっしゃるほど！

完成！たっっぷりのソースとネギをふんだんに盛り付け。アツアツのうちにお召し上がり下さい！

お好み焼きだけじゃない！新鮮魚介を鉄板焼きでも楽しめるのがHIROKI流

観音ネギ

ねぎ

観音（かんおん）ネギ

九条ネギよりも甘みがあり、非常に柔らかい優しい食感。お好み焼きや鉄板焼と相性抜群です。

お好み焼きだけじゃない！新鮮魚介を鉄板焼きでも楽しめるのがHIROKI流

海鮮盛り

穏やかな地形に風波、潮流。
そして程よい塩分濃度が備わった、広島産だからこそ味わえる、恵みの味をHIROKIの鉄板の上へ！

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